私たちの活動は、食材づくりから始まります。ひとつひとつの食材もつおいしさをどんなふうに伝えていくかが、これからのテーマです。安全で美味しいものを届けたい・・その気持ちを支えているのは、たくさんの人の手と岩手の大地だと思っております。これからも、多くの皆様、そして自然と触れ合いながら、「イーハトーブぐらし」を目指していきたいと思います。
広い天地、清らかな水、風光明媚な岩手県雫石町で、平成11年(1999年)にスタート。
豆・トマトなどの無農薬農産物の栽培と、地元に受け継がれてきた食材を大切にしたパン・菓子・蒸し豆などの無添加材加工品の生産に取り組んでいます。
また、雫石創作農園はIFOAM(世界有機農業運動連盟)の正式会員であるオーガニック雫石PGSに所属しており、1年に一度行われる農場検査でオーガニック雫石PGSの有機栽培原則によって作物が栽培されている安全・安心の農園です。
雫石創作農園
〒020-0573 岩手県岩手郡雫石町南畑28-132